Kicsit már eljárt felette az idő, de most jutottam el az összegzéshez...
Minden évben próbálkoztunk a veteményesben különböző növényekkel, de elég kevés sikerrel. Egyik évben a cukkini gyönyörű volt, állandóan cukkini krémlevest csináltunk, és ajándékoztuk a családban. Na, aztán soha többet nem volt sikerünk vele. Pedig próbáltuk magról, vettünk palántát, de semmi. Csúfos kudarcot vallottunk az uborkával is. Vagy nagy lett a termés, de keserű, vagy meg se nőtt. A magról vetett retekről és répáról ne is beszéljünk. Úgyhogy a néhány éves tapasztalat arra "nevelt" minket, hogy maradjunk a paradicsomnál és paprikánál, azok minden évben kielégítő hozamot produkálnak a családnak. Ezeket is palántaként veszem meg a
Virágzó Dunakanyar kertészetben, Gödön. Nagyon nagy választék van náluk. Legjobban a magasra növő koktélparadicsomok jönnek be nekünk: sárga, narancs, piros, fekete... Mind kicsit más ízvilág, de nagyon édesek és zamatosak. Paprikából mindig veszünk "Fehérözönt", és mellette kísérletezünk is, most a kápiával és egy fekete kaliforniai fajtával. Néhány fűszernövény is előfordul.
A paradicsomok már leteremtek, elfogytak (még mindig van mit tanulni), a paprikák viszont most indultak be igazán. A "fehérözön" ontja is a helyes kis paprikákat, készül a lecsó...
 |
| Ültetés után, május elején |
Július elején:
Manapság:
 |
| Fehérözön |
 |
| Kápia |
 |
| Fekete kaliforniai |
 |
| Alapanyag a lecsóhoz |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése